やせうま(大分)～ご当地びっくりｸﾞﾙﾒ

やせうまとは…痩せた馬ではなく大分県に伝わる郷土料理で,お団子状のものに黄粉と砂糖をまぶしたものです。
お団子のような食感で子供たちのおやつにも大人気。
「やせうま」というお菓子も販売されています。

作り方(例):
①小麦粉に水を加えよくこねる。
②平たい麺状にして茹でる。
③黄粉と砂糖をまぶしてできあがり!